Yamamoto Nutrition Tau POWDER

La taurina è un tipo particolare di amminoacido che contiene zolfo. È una molecola “libera”, non incorporata in nessun tipo di proteina codificata dal DNA. Per questo motivo, non è uno degli amminoacidi principali. Eppure è l’amminoacido libero più abbondante nell’organismo. Dal punto di vista quantitativo, la taurina è un amminoacido molto importante che si trova in oncentrazione molto elevata nel cuore e nel tessuto muscolare ma è presente anche  in vari organi e tessuti. Rispetto ad altre specie, gli umani non sintetizzano molta taura nell’organismo, quindi soprattutto la dieta è ciò che determina i livelli di taurina. Poiché la taurina è presente principalmente in uova, frutti di mare e carne, i vegetariani e i vegani in particolare sono a rischio di carenze.

Quando usata per il body building e negli integratori sportivi, la taurina è spesso isolata per le sue proprietà antiossidanti, di osmoregolazione e perché regola la contrazione dei muscoli.